Bijna duizend vacature’s in Friese horeca


09-10-2017 JOURE – De horeca in Friesland kent al jaren een sterke groei. Veel van de openstaande vacature's kunnen maar met moeite worden ingevuld en de komende jaren zal dit naar verwachting dan ook toenemen aldus de Koninklijke Horeca Nederland. Zo'n 10 jaar geleden zijn de vacatures in de horeca met 12,5 procent toegenomen. Vorig jaar verdienden 30.000 mensen hun brood in eet- en drinkgelegenheden.

De Koninklijke Horeca Nederland verwacht de komende 5 jaar een toename van het tekort. Volgens de prognose zou er alleen in Friesland nog eens 5000 arbeidsplaatsen bij gaan komen. 1750 vacatures staan al langer dan 3 maanden open. De meeste vacatures zijn   voor in de bediening maar vooral koks zijn moeilijk te vinden.